quinta-feira, 9 de junho de 2011

Mousse de Maracujá Rápida!

Pela primeira vez na vida, fiz uma que ficou boa. Eu tenho que compartilhar.

Você vai precisar de:
Suco de 3 maracujás (sem sementes)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
SÓ!

Como proceder:
Bata tudo no liquidificador, mas bata MUITO. Coloque a mistura pra bater e vá fazer outra coisa. Eu deixei batendo por mais de 5 minutos sem parar, e esse foi o segredo pra consistência perfeita!
Leve à geladeira por algumas horas e sirva!

obs.: é preferível tirar o soro do creme de leite, senão ele vira uma 'água amarela' no fundo da mousse.

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