Massa Versátil Beit Kids

As crianças lá na escolinha comem essa massa em forma de esfiha, pizza, enroladinho... pelo menos uma vez por semana! É sucesso total :D

Você vai precisar de:

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de óleo

1 lata de água morna

2 ovos

1 colher de sopa de sal

100 gramas de fermento biológico

1kg de farinha de trigo

obs.: TEM que ser leite condensado. Nada o substitui nessa receita.

Como proceder:

Bater tudo, menos a farinha, no liquidificador. Colocar em uma tigela grande e adicionar a farinha aos poucos. Sovar bem com as mãos.

Deixar descansar com papel filme em um lugar quente. Depois que a massa crescer, abrir com as mãos, rechear e colocar na assadeira untada com manteiga, pincelando com gema.

Asse até ficar dourada.

obs.: essa massa rende MUITO. Pra uma primeira experiência é interessante fazer meia receita.