quarta-feira, 6 de abril de 2011

Receitas Realmente Estranhas - Beirute de Ovo Frito

Mesmo com a minha já declarada limitação para fritar ovo, eu inventei esse. É bem fácil e rápido.

Você vai precisar de:
1 pão sírio (de preferência pequeno)
1 ovo
Queijo
Sal, azeite e requeijão a gosto

Como proceder:
Primeiro, peguei minha mini-frigideira. Por que? Porque ela tem o mesmo tamanho do pão, e assim não fica sobrando pão nem faltando ovo nesse sanduíche, eles se encaixam certinho!


                                                      
Abra o pão sírio. Se você tiver um grill, coloque-o no grill para aquecer e dar uma leve tostadinha. Quando perceber que já está quente, passe requeijão nele. 
Frite o ovo normalmente, usando azeite e sal. Coloque o queijo por cima e deixe derreter. 
Monte o lanche: pão sírio com requeijão, ovo com queijo, pão sírio com requeijão. Fim!

Ainda sem o pão de cima

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