domingo, 6 de novembro de 2011

Sobremesa (mousse) de vinho


Sei que já postei uma mousse de vinho, mas essa é bem melhor e ainda mais saudável, pois não leva leite condensado!

Não consegui tirar uma foto melhor =(


Você vai precisar de:
1 pacote de gelatina de uva
1 xícara (chá) iogurte desnatado
1 xícara de vinho tinto suave
2 colheres de sopa de leite de coco
4 colheres de sopa de creme de leite

Como proceder:
Prepare a gelatina como manda a embalagem e deixe gelar até endurecer.
Quando estiver pronta, bata-a junto dos outros ingredientes no liquidificador por no mínimo 5 minutos.
Despeje numa tigela grande ou em pequenas tigelinhas de sobremesa e leve para gelar por mais ou menos 2 horas antes de servir.
Na hora de servir, você pode colocar uma colher de vinho puro sobre a sobremesa!


PROMETO postar a receita do iogurte de soja em breve, ele está neste momento fermentando em algum lugar quente e escurinho!

Um comentário:

  1. Ebaaa!
    Quando eu fizer o iogurte vou logo usá-lo nesta receita, parece delicioso :D
    Acho que vou usar agar agar pq, alem de ser vegan, fica pronto beeem rapido hehe
    Beijao

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