Faça-me um sabor!

Estou trabalhando muito para criar um novo sabor (que já estava na hora, né?) para Ruffles!

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Abobrinha Refogada

Você vai precisar de:
Um punhado de abobrinha cortada, pode ser em cubinhos ou em rodelas finas
1 ovo
1 fatia de queijo
1/2 cebola picada
Azeite, sal, pimenta do reino, cebolinha e salsinha a gosto

Como proceder:
Deixe a abobrinha de molho na água antes de começar, de preferência.
Coloque numa frigideira um pouco de azeite, aqueça um pouco e refogue a cebola. Adicione a abobrinha, sem água, e mexa bem para que ela cozinhe por igual.
Coloque o ovo (obs.: você pode colocar o ovo cozido e picado também) e vá misturando de forma que fique parecendo com ovos mexidos.
Adicione o sal, pimenta, cebolinha e salsinha e continue mexendo, para dourar bem.
Quando estiver quase pronto, coloque o queijo picado e misture até que ele derreta e envolva tudo.

PS.: eu nem gosto muito de abobrinha. Mas eu fui comer salada de "pepino" e descobri que o "pepino" era na verdade "abobrinha" crua e então eu tive que fazer algo com ela!

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Porque eu não sei fritar ovos.

Ok. Eu sei fazer bolo. Eu sei fazer batata gratinada. Eu sei fazer sorvete de forma. Eu sei preparar shimeji. Eu sei fazer muffins de brigadeiro. Eu sei untar forma, eu sei bater clara em neve. Eu sei fritar batata, eu sei fazer caipirinha de banana, eu sei colocar manteiga debaixo da pele do peru de natal.
Mas eu não sei fritar ovo. Até consigo arriscar uma omelete ou ovos mexidos, mas sabe aquele ovo frito todo bonitinho, que realmente parece um ovo frito? Eu não consigo fazer! A questão é: alguém me ensina? Minha avó já tentou e não conseguiu =(

Receitas Realmente Estranhas - Bolo com Cream Cheese

Não só porque no meu aniversário o "parabéns" foi com um bolo Pulmann, mas porque minha mãe adora acrescentar umas calorias nos armários daqui de casa, um dia desses fui comer um pedaço de bolo pronto e achei que faltava alguma coisa. Não poderia ser cobertura, porque ele já era doce o suficiente. Então tinha que ser uma coisa diferente. Foi aí que surgiu essa magnífica receita, e eu sempre repito!

Você vai precisar de:
Fatias de bolo pronto
Cream cheese

Como proceder:
Passe o cream cheese nas fatias de bolo e sirva. No café da tarde é uma boa! Seus amigos vão adorar (e sua avó também)!

Sashimi

Pra alguns essa se encaixaria em "Receitas Realmente Estranhas", mas eu acho que já estamos bastante orientalizados, né? Vou explicar como eu faço meu sashimi.

Você vai precisar de:
Filés de peixe (atum e salmão são os melhores)
Shoyu
Aji-no-moto
Limão
Raiz forte (wasabi)
Gengibre em conserva

Como proceder:
Certifique-se de os filés não estão com espinhas. Corte-os, crus, em pedaços do tamanho que você preferir. No rodízio que eu costumo ir, eles cortam desse tamanho:

Sashimi Flambado!

Prepare um recipiente para colocar shoyu, outro para colocar gengibre, tudo separado. Coloque aji-no-moto sobre o peixe cortado e misture bem, e, se preferir, esprema meio limão também.
Se você gostar de sabor picante, coloque uma "gotinha" de wasabi no peixe e misture bem, como se estivesse temperando uma carne, até a wasabi sumir.
Na hora de servir, pegue um pedaço de peixe e passe pelo shoyu (onde você também pode adicionar wasabi). Se você estiver usando mais de um tipo de peixe, é interessante comer um pequeno pedaço de gengibre em conserva para "limpar" o gosto de um peixe antes de comer outro.

Omelete Bagunçada

Você vai precisar de:
2 ovos
1/2 cebola picada
1/2 tomate picado
1 colher de sopa de sopa de cebola em pó
Queijo (prato, provolone, etc) a gosto
Sal, azeite e cebolinha picada a gosto

Como proceder:
Misture todos os ingredientes, misturando bem pra desmanchar a sopa de cebola. Coloque numa frigideira aquecida com azeite, deixe que um lado fique douradinho, e então misture tudo, pra "destruir" a omelete. Fica com a aparência de ovos mexidos, mas com coisas no meio!

Receitas Realmente Estranhas - Refrigerante de Canela

Você vai precisar de:
1 copo de refrigerante (de preferência de limão)
1 bala de canela
gelo

Como proceder:
Coloque a bala de canela dentro do copo com o refrigerante. Adicione gelo e misture bem e tome com um canudo!